اخبار العرب - كندا : أكد باحثون في جامعة "كاليفورنيا" أن تناول 75 غراماً يومياً من الجوز الغني بالأحماض الأمينية المتعددة غير المشبّعة من شأنه أن يحسّن وبشكل ملحوظ تعزيز

 خصوبة الرجال في عمر بين 21 و35 عاماً.
شملت الدراسة 117 رجلاً سليماً في عمر بين 21 و35 عاماً. وقسّموا إلى مجموعتين، الأولى منها تفادي تناول الجوز، والثانية طلب منها تناول 75 غراماً من الجوز يومياً. و وقاس الباحثون العوامل التقليدية التي تنبئ بخصوبة الرجال، بما في ذلك كمية الحيوانات المنوية، ونشاطها، وحركتها، وشكلها، والتشوهات الكروموزومية قبل بدء الإختبار وبعدها مجدداً بعد مرور 12 أسبوعاً. وتبيّن أن الذين تناولوا الجوز سجلوا زيادة ملحوظة في مستويات الأحماض الأمينية أوميغا-6 وأوميغا-3، وتحسّناً في حركة ونشاط وشكل الحيوانات المنوية.
واشارت دراسة أميركية اخرى من جامعة مارشال في هانتينغتون، فرجينيا، الى أن تناول المرأة من لحظة الحمل وحتى الفطام ما يُعادل 56 غراما من الجوز، يقلل بنسبة كبيرة خطر الاصابة بسرطان الثدي، وذلك بتناوله نيئا، أو حتى ممزوجا مع الطعام. ووجدت الدراسة أن النظام الغذائي الذي يحتوي على الجوز يُساهم بتغيير نشاط الجينات المتعددة التي لها صلة بسرطان الثدي عند البشر حيث تبين أن نمو الورم يتزايد إذا ما نقُصت كميات فيتامين اي، التي توجد في الجوز بشكل واضح.
 

التعليقات (0)

إظهار/إخفاء التعليقات